Social Media Buttons

Pages

Γρήγορο και εύκολο κέικ καρότου!

Οκτ 27, 2022 0 comments

Γράφτηκε από την Ελένη Ζεμπερλίγκου / Στέλεχος Διατροφής και Διαιτολογίας - Nutrition writer


                                        🥕Γρήγορο και εύκολο κέικ καρότου!🥕

🥕Υλικά

4 καρότα τριμμένα (ή στο μούλτι ή τα τρίβουμε στο τρίφτη)

3 αυγά

1 1/2 κούπα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

1/2 φλιτζάνι ζάχαρη καστανή

3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο

3 κουταλιές σούπας γάλα

10 καρύδια κομμένα σε μικρότερα κομμάτια

2 βανίλιες άρωμα

1 κουταλάκι του γλυκού ξύσμα πορτοκαλιού

2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα

1/4 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο τριμμένο

🥕Πως το φτιάχνουμε;

Σ΄ένα μπωλ ανακατεύουμε το αλεύρι, τη βανίλια, την κανέλα, το μοσχοκάρυδο και τα καρύδια.

Σ΄ένα άλλο μπωλ χτυπάμε τα αυγά, ρίχνουμε τη ζάχαρη, το ελαιόλαδο, το γάλα, το ξύσμα πορτοκαλιού και τέλος το τριμμένο καρότο. Αφού τα ανακατέψουμε, τα ενώνουμε με τα υλικά στο άλλο μπωλ. 

Αφού ενσωματωθούν όλα τα υλικά μαζί τα βάζουμε σ΄ένα ταψάκι με διάμετρο 20 εκατοστά.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου στις αντιστάσεις πάνω-κάτω.

Ο χρόνος ψησίματος που χρειάζεται είναι 40 λεπτά περίπου

🍰 Το καροτοκέικ μας είναι έτοιμο να συνοδέψει τον απογευματινό μας καφέ! 🍰

Καλή σας απόλαυση!

* Δε φουσκώνει πολύ, γίνεται σαν λεπτή πίτα!


 Το παρόν άρθρο έχει ενημερωτικό χαρακτήρα και δεν αποτελεί ιατρική σύσταση. Ο κάθε άνθρωπος είναι ξεχωριστή περίπτωση και ακολουθεί τις οδηγίες του προσωπικού του γιατρού και διαιτολόγου.

Σχόλια

Related Posts

{{posts[0].title}}

{{posts[0].date}} {{posts[0].commentsNum}} {{messages_comments}}

{{posts[1].title}}

{{posts[1].date}} {{posts[1].commentsNum}} {{messages_comments}}

{{posts[2].title}}

{{posts[2].date}} {{posts[2].commentsNum}} {{messages_comments}}

{{posts[3].title}}

{{posts[3].date}} {{posts[3].commentsNum}} {{messages_comments}}

Φόρμα επικοινωνίας

Recent Comments

popular articles

Το menu της αγάπης!

Γιορτή της αγάπης Μια γιορτή που σου θυμίζει να πεις, ή να δείξεις την αγάπη …

Τρόφιμα που σχετίζονται με αλλεργίες!

Τι είναι τροφικές αλλεργικές αντιδράσεις; Κάποιοι άνθρωποι εμφανίζουν αλλεργική…

Το Λευκαδίτικο κολατσιό που μετατράπηκε σε γιορτή

Η ΡΙΓΑΝΑΔΑ Ένα κολατσιό λουσμένο από τον ήλιο ενός νησιού του Ιονίου Πελάγους…

Η ταυτότητα του αυγού: Τι πρέπει να γνωρίζουμε πριν αγοράσουμε αυγά

Τα αυγά που αγοράζουμε διαχωρίζονται σε συσκευασίες ανάλογα με το μέγεθός του…

Κορεάτικο τρόφιμο με προβιοτικές ιδιότητες που βελτιώνει την υγεία του εντέρου

Ποιο είναι το κορεάτικο προβιοτικό που συνοδεύει τα γεύματα και βελτιώνει τη …

Πόσες ώρες μουλιάζουμε τα όσπρια;

Τα όσπρια είναι μια ομάδα τροφίμων με ευεργετικές ιδιότητες για τον οργανισμό μ…

Σοκολάτα μαύρη ή σοκολάτα γάλακτος. Ποια να προτιμήσω;

Για τους γλυκατζήδες αναγνώστες του Διατροφικού Βήματος :  Παρακάτω σας έχουμε …

Gluten free τρόφιμα

Ποια τρόφιμα ανήκουν στην κατηγορία gluten free και ποιους αφορά η κατανάλωσή…

Χαλβας απο ταχίνι. Πως να τον καταναλώσουμε για να αυξήσουμε την διατροφική του αξία;

Ο χαλβάς από ταχίνι είναι ένα γλυκό τρόφιμο, θρεπτικό και πλούσιο σε πολυακόρ…