Τα 4 πρόσωπα του ευερέθιστου εντέρου (IBS)
Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου (ΣΕΕ), ή σπαστική κολίτιδα, ή Ibs. Όπως και να αναφέρεται, αφορά την ίδια γαστρεντερική διαταραχή. Παρόλο που...
Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου (ΣΕΕ), ή σπαστική κολίτιδα, ή Ibs. Όπως και να αναφέρεται, αφορά την ίδια γαστρεντερική διαταραχή. Παρόλο που...
Κάθε χρόνο στις 17 Μαρτίου τιμάται ο Άγιος Πατρίκιος, ο προστάτης της Ιρλανδίας. Όπως κάθε γιορτή έτσι και αυτή συνδέεται με την κατανάλωσ...
Η διατροφική ετικέτα αποτελεί την ταυτότητα του τροφίμου και μας δίνει πληροφορίες για τις συνολικές θερμίδες, τα βασικά μακροθρεπτικά και ...
Κανέλα, ένα μυρωδάτο και γλυκό μπαχαρικό που το χρησιμοποιούμε στο φαγητό μας, στα γλυκά μας και στα ροφήματά μας. Στην αγορά βρίσκουμε ...
Οι υγιεινές διατροφικές συνήθειες είναι απαραίτητες για όλους, συμπεριλαμβανομένων και των παιδιών! Σίγουρα είναι πολύ καλό να έχουμε μια...
Οι βιταμίνες είναι απαραίτητες να λαμβάνονται καθημερινά μέσω της διατροφής για την εύρυθμη λειτουργία του οργανισμού. Μια ισορροπημένη ...
Ποια τρόφιμα ανήκουν στην κατηγορία gluten free και ποιους αφορά η κατανάλωσή τους; Gluten free είναι τα τρόφιμα που δεν περιέχουν γλουτέν...
Σύμφωνα με μελέτες, τα όσπρια είναι μια κατηγορία τροφίμων που λόγω κάποιων συστατικών που περιέχουν (ολιγοσακχαρίτες) μπορούν να πυροδοτήσ...
Τα αυγά που αγοράζουμε διαχωρίζονται σε συσκευασίες ανάλογα με το μέγεθός τους. Small S: μικρό, με βάρος < 53 g Medium M: μεσαίο, με βά...
Τι είναι τροφικές αλλεργικές αντιδράσεις; Κάποιοι άνθρωποι εμφανίζουν αλλεργική αντίδραση όταν καταναλώσουν κάποιο τρόφιμο. Η αντίδραση αυτ...
Ποιο είναι το κορεάτικο προβιοτικό που συνοδεύει τα γεύματα και βελτιώνει τη λειτουργία του εντέρου; Το κίμτσι Πρόκειται για ένα συνδυασμό...
Για τους γλυκατζήδες αναγνώστες του Διατροφικού Βήματος : Παρακάτω σας έχουμε την διατροφική ανάλυση της σοκολάτας ανάλογα με την περιεκτικ...
Τα όσπρια είναι μια ομάδα τροφίμων με ευεργετικές ιδιότητες για τον οργανισμό μας. Σύμφωνα με έρευνες, φαίνεται να μειώνουν τα επίπεδα της L...
Λαχανοσαλάτα.... χειμωνιάτικη σαλάτα που μπορουμε να την απολαύσουμε με διαφορετικούς συνδυασμούς και να αυξήσουμε τη θρεπτική της αξία. Τ...
Η βιταμίνη Ε παίρνει μέρος σε βασικές λειτουργίες του οργανισμού και συμβάλλει τόσο στην αποφυγή όσο και στην πρόληψη εμφάνισης ασθενειών....
P anettone το χριστουγεννιάτικο κέικ ή γλυκό ψωμί που μας έρχεται από την γειτονική μας Ιταλία. Ακούγονται διάφορες εκδοχές για την προέλε...
Ποιο είναι το φαγητό που φέρνει καλή τύχη όταν τρώγεται την ημέρα της χειμερινής ισημερίας; Σε κάθε κουλτούρα υπάρχουν διατροφικά ήθη και ...
Η γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση είναι η επιστροφή της τροφής και των πεπτικών υγρών από το στομάχι προς το στόμα. Ο λόγος που συμβαίνει αυτ...
Έχεις αναρωτηθεί από που προέρχεται η πικάντικη και γλυκιά γεύση στα gingerbread cookies; Μα φυσικά στο ginger ή αλλιώς στην πιπερόριζα! ...
Σκόρδο... το τρόφιμο που προστίθεται τόσο στο μαγείρεμα όσο και σε κρεμμώδεις υ…
Η διατροφική ετικέτα αποτελεί την ταυτότητα του τροφίμου και μας δίνει πληροφο…
Η ΡΙΓΑΝΑΔΑ Ένα κολατσιό λουσμένο από τον ήλιο ενός νησιού του Ιονίου Πελάγους…
Ο χαλβάς από ταχίνι είναι ένα γλυκό τρόφιμο, θρεπτικό και πλούσιο σε πολυακόρ…
Αν μετά το χτύπημα του ξυπνητηριού, αναρωτιέσαι τι να φας για πρωινό, σου έχουμ…
Κανέλα, ένα μυρωδάτο και γλυκό μπαχαρικό που το χρησιμοποιούμε στο φαγητό μας…
Οι υγιεινές διατροφικές συνήθειες είναι απαραίτητες για όλους, συμπεριλαμβανο…
Η σωστή αναλογία πρόσληψης ήλιου μπορεί να μας ωφελήσει σωματικά, ψυχικά και πν…
Σκόρδο... το τρόφιμο που προστίθεται τόσο στο μαγείρεμα όσο και σε κρεμμώδεις υ…
Η διατροφική ετικέτα αποτελεί την ταυτότητα του τροφίμου και μας δίνει πληροφο…
Η ΡΙΓΑΝΑΔΑ Ένα κολατσιό λουσμένο από τον ήλιο ενός νησιού του Ιονίου Πελάγους…
Ο χαλβάς από ταχίνι είναι ένα γλυκό τρόφιμο, θρεπτικό και πλούσιο σε πολυακόρ…
Αν μετά το χτύπημα του ξυπνητηριού, αναρωτιέσαι τι να φας για πρωινό, σου έχουμ…
Κανέλα, ένα μυρωδάτο και γλυκό μπαχαρικό που το χρησιμοποιούμε στο φαγητό μας…
Οι υγιεινές διατροφικές συνήθειες είναι απαραίτητες για όλους, συμπεριλαμβανο…
Η σωστή αναλογία πρόσληψης ήλιου μπορεί να μας ωφελήσει σωματικά, ψυχικά και πν…
Τα όσπρια είναι μια ομάδα τροφίμων με ευεργετικές ιδιότητες για τον οργανισμό μ…
Κάθε χρόνο στις 17 Μαρτίου τιμάται ο Άγιος Πατρίκιος, ο προστάτης της Ιρλανδί…