Τι είναι γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση (Γ.Ο.Π)
Η γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση είναι η παλινδρόμηση των πεπτικών υγρών και της τροφής, από το στομάχι προς το στόμα. Οφείλεται σε χαλάρωση του σφιγκτήρα που ενώνει τον οισοφάγο με το στομάχι.
Τι νιώθει κάποιος με γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση
Κάψιμο στο στήθος (καούρα)
Όξινη γεύση ή αίσθημα καύσου στο λαιμό
Ανεξήγητο βήχα
Βραχνή φωνή
Τι τρόφιμα πρέπει να αποφεύγει κάποιος με Γ.Ο.Π.
Η επιλογή των τροφίμων και το χρονικό διάστημα που είναι απαραίτητο να τηρεί συγκεκριμένο διατροφικό σχήμα, εξαρτάται από το βαθμό σοβαρότητας των συμπτωμάτων.
1. Αποφυγή μεγάλων γευμάτων. Προτιμώνται μικρά και συχνά γεύματα
2. Αποφυγή σοκολάτας και σοκολατούχων ροφημάτων
3. Μειωμένη κατανάλωση καφέ, τσαγιού, ανθρακούχων αναψυκτικών.
4. Αποφυγή λιπαρών και τηγανιτών γευμάτων.
5. Αποφυγή εσπεριδοειδών και των χυμών τους (πορτοκάλι, μανταρίνι, γκρέιπφρουτ)
6. Καρυκεύματα, μέντα, δυόσμο
7. Αποφυγή σάλτσας ντομάτας.
Μετά το γεύμα καλό είναι να περνάνε 2-3 ώρες για να ξαπλώσετε.
Τα ρούχα σας να μην είναι σφιχτά και στενά στην περιοχή της κοιλιάς και του στήθους.
Προσοχή με το κάπνισμα γιατί χαλαρώνει το σφιγκτήρα που ενώνει τον οισοφάγο με το στομάχι.
Τρόφιμα που βοηθούν και καταπραΰνουν τα συμπτώματα της Γ.Ο.Π.
1. Χυλός βρώμης
2. Μπανάνα, αχλάδι, μήλο, πεπόνι
3. Άλιπα κομμάτια κρέατος (γαλοπουλα, κοτόπουλο)
4. Πράσινα λαχανικά
5. Μαστίχα Χίου
Σύνταξη άρθρου : Ελένη Ζεμπερλίγκου / Στέλεχος Διατροφής και Διαιτολογίας - Nutrition writer
Βιβλιογραφία
*Newberry C, Lynch K. The role of diet in the development and management of gastroesophageal reflux disease: why we feel the burn. J Thorac Dis. 2019 Aug;11(Suppl 12):S1594-S1601. doi: 10.21037/jtd.2019.06.42. PMID: 31489226; PMCID: PMC6702398.
*https://www.aaaai.org
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου