Όταν η θερμοκρασία της ατμόσφαιρας πέφτει και γίνεται αισθητό το κρύο στο σώμας μας, χρειαζόμαστε τρόφιμα που μας ζεσταίνουν και μας τροφοδοτούν με ενέργεια. Εκτός από τα κύρια γεύματα της ημέρας σημαντική προσθήκη στην καθημερινή μας διατροφή είναι τα ενδιάμεσα γεύματα ή αλλιώς σνακ όταν είμαστε στην εργασία μας και όταν θέλουμε να δώσουμε μια ώθηση στην ενέργεια μας.
Ζητάμε λιχουδιές πλούσιες σε σάκχαρα και λίπος. Τι μπορούμε να φάμε για να νιώσουμε όμορφα και γεμάτοι ενέργεια;
🧣🧤🏂Στραγάλια με σταφίδες.Τα στραγάλια δεν είναι τιποτα άλλο απο αποξηραμένα ρεβύθια. Έτσι έχουμε μια καλή πηγή πρωτείνης (φυτικής) χωρίς κορεσμένα λιπαρά οξέα. Οι σταφίδες είναι πλούσιες σε φυσικά σάκχαρα, έχουν μέτριο γλυκαιμικό δείκτη και είναι καλή πηγή αντιοξειδωτικών. Επίσης είναι καλή πηγή διαλυτών και αδιάλυτων φυτικών ινών και συμβάλλουν στην αύξηση του κορεσμού.
🧣🧤🏂Μπανάνα σε συνδυασμό με ξηρούς καρπούς. Η μπανάνα είναι ένα φρούτο που το αγαπάει ο θυρεοειδής αδένας. Μια από τις λειτουργίες του είναι και η ρύθμιση της θερμοκρασίας του σώματος. Προσθέτοντας και λίγους ανάλατους ξηρούς καρπούς που είναι καλή πηγή λιπαρών οξέων, αυξάνουμε την θρεπτική και την θερμαντική ιδιότητα που μας προσφέρει αυτός ο συνδυασμός.
Μια ωραία πρόταση, είναι να καταναλώσουμε μπανάνα με καρύδια. Τα καρύδια είναι ένας ξηρός καρπός πλούσιος σε ω3.
🧣🧤🏂Φτιάχνουμε ένα τοστάκι από ψωμί ολικής αλεσης. Αλείφουμε τις φέτες με αμυγδαλοβούτυρο ή ταχίνι, λίγο μέλι και πασπαλίζουμε με κανέλα. Υγιεινό, χορταστικό και θρεπτικό. Ταιριάζει πολύ ωραία με μανταρίνι. Εύκολο να τα μεταφέρεις και στη δουλειά σου αφού δεν χρειάζονται ψυγείο και το μανταρίνι καθαρίζεται πολύ εύκολα.
🧣🧤🏂Παστέλι. Ένα παραδοσιακό ελληνικό γλύκισμα, με μεγάλη διατροφική αξία. Καλή πηγή ενέργειας που τονώνει το μυαλό και το σώμα με πλούσιες αντιοξειδωτικές και αντιγηραντικές ιδιότητες.
🧣🧤🏂Κολοκυθόσπορος με τσιπς καρύδας και ένα κομματάκι σοκολάτας με μεγάλη περιεκτικότητα σε κακάο.
🧣🧤🏂Κάστανα. Ένα φρούτο μαζί με 2-3 βραστά ή ψητά κάστανα είναι μια καλή επιλογή για ενδιάμεσο σνακ
🧣🧤🏂Μαύρη σοκολάτα με αμύγδαλα
🧣🧤🏂Ζεστά ροφήματα (κακάο, τσάι, ginger).Τους χειμερινούς μήνες το αίσθημα της δίψας δεν είναι τόσο έντονο με αποτέλεσμα να μην πίνουμε πολύ νερό και συχνά παρατηρείται αφυδάτωση. Επιλέγοντας ένα ρόφημα το όφελος είναι διπλό. Ενυδατώνουμε τον οργανισμό μας προλαμβάνοντας την υποθερμία και νιώθουμε ευχάριστα ένα κύμα ζέστης .
Δεν παραλείπουμε να πίνουμε νεράκι γιατί ένας αφυδατωμένος οργανισμός είναι πιο ευάλωτος στο κρύο.
Συνεπώς θα λεγαμε ότι τα snacks, τροφοδοτούν το σώμα μας, διεγείροντας τους μηχανισμούς εκείνους που αυξανουν την θερμοκρασία του σώματος μας και ισορροπούν τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα, αποτρέποντας τις εκρήξεις πείνας μέχρι το κύριο γεύμα μας.
Σύνταξη άρθρου : Ελένη Ζεμπερλίγκου - Στέλεχος Διατροφής και Διαιτολογίας - Nutrition writer
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου